Kahvila Ipi Oy
Helsinki, Finland
Hospitality, Restaurants & Travel
About
IPI Kulmakuppila on valoisa kahvila. IPI tarjoaa maukkaita tuotteita ja persoonallista palvelua ihastuttavassa tilassa Kalliossa.
Arkisin:
IPI Aamunen klo 8.00–11.00. Myös lauantaisin klo 11-14.
Aukioloajat:
Ma-Pe 8.00-17.00
La 11.00-16.00
Tarjolla vegaanista luomu patapuuroa tai vaihtoehtoisesti joko luonnonjogurttia tai kaurajogurttia, vastapuristettua tuoremehua ja IPI Kahvia tai haudutettua teetä. Lisukkeena Talon granolaa ja hilloketta sekä SuomiVoita.
Hinta 8,90 €
IPI Salaattiannokset klo 11.00 eteenpäin
Tarjolla salaatin kanssa leipää ja levitettä sekä kahvi/tee. Annokset gluteenittomia ja tarjolla aina myös vegaaninen vaihtoehto.
Menu saattaa vaihdella.
Hinta 13,50-14,90 €
--------------------
Ipin tarina
IPI Kulmakuppila sai nimensä helsinkiläisen varatuomari Pekka Hämäläisen (1938-2013) mukaan. Pekka Hämäläinen oli tosihelsinkiläinen, suorastaan umpistadilainen. Hänet muistetaan erityisesti päätyöstään työmarkkinajuristina ja jalkapalloharrastuksestaan. Ammatistaan Hämäläinen jäi eläkkeelle Suomen Elintarviketeollisuuden toimitusjohtajana. Jalkapalloilijana hän oli Suomen mestari (HIFK, 1961). Jalkapallojärjestöissä hän eteni Suomen Palloliiton (SPL) puheenjohtajaksi sekä kansainvälisiin luottamustehtäviin.
Pekan kuoltua heräsi ajatus helsinkiläisestä ”muistomerkistä” edesmenneelle. Hämäläisen ensimmäinen lapsenlapsi syntyi vuonna 1986. Lapsenlapsella on downin syndrooma. Aina positiivisesti ja rakentavasti ihmisiin ja asioihin suhtautunut Pekka ei kehitysvammaisuutta hätkähtänyt, vaan oli rakastava ja lapsista innostunut isoisä sekä ensimmäiselle että muille lapsenlapsilleen. Jälkikasvu kutsui Pekka Hämäläistä vain yhdellä nimellä, ja se nimi oli Ipi.
Kahvila Ipi on siis saanut nimensä tunnetun helsinkiläisen herkkusuun, Pekka ”Ipi” Hämäläisen kutsumanimen mukaan. ”Peremmälle, peremmälle”, Ipi intoilisi nyt. Ja Ipi olisi varmasti iloissaan, kun näkisi miten montaa kehitysvammaista ja erityistä tukea tarvitsevaa henkilöä pääsee harjoittelemaan kahvilatyön taitoja henkilökuntamme asiantuntevassa ohjauksessa.
Työelämälähtöinen oppimisympäristö. Mikä se on?
Ipi tarjoaa kehitysvammaisille ja erityistä tukea tarvitseville opiskelijoille mahdollisuuden oppia ja kehittyä aidossa työympäristössä. Työelämälähtöisen oppimisympäristön avulla rakennetaan työelämässä tarvittavaa osaamista ja turvataan työllistymisen mahdollisuuksia, kuten toimimista työyhteisön jäsenenä, työtehtävien hallintaa ja oman osaamisen kehittämistä. Kahvilamme työtehtävät ja reseptiikka on pilkottu osasiin, selkokielistetty, kuvattu ja näistä on laadittu työtehtävätauluja – ja kortteja. Kaikki nämä oppimista tukevat menetelmät ovat opiskelijoiden käsien ulottuvilla.
Tervetuloa tutustumaan!